Retrocade: l’arena del gusto e del gioco apre a Fraser, in Colorado
Combina l'emozione nostalgica di premere un pulsante su un vecchio cabinato o su un flipper d'annata con la soddisfazione di assaporare un drink artigianale e un panino dal gusto un po' esotico.
È quanto offre ai suoi clienti Retrocade, il nuovo arcade bar che ha aperto a Fraser, in Colorado; una nuova gestione che rinnova i locali lasciati liberi da un'attività più tradizionale, che non ha retto il passo dei tempi. L'inaugurazione è avvenuta il 15 novembre, e il nuovo locale è già destinato a diventare un punto di riferimento nella zona, situato nel Fraser Valley Center.
"È come trovare una sala giochi segreta nel seminterrato di un ristorante sofisticato", così lo hanno definito sulla stampa locale.
Il progetto nasce dalla passione e dalla visione del proprietario, Blase Licce, che vanta oltre 40 anni di esperienza nel settore dei giochi arcade, avendo lavorato a Denver e Dallas (dove possiede anche il Da Boyz sports bar). Licce aveva precedentemente fornito al locale precedente i tavoli da biliardo e il jukebox prima che chiudesse. La sua filosofia gestionale è semplice: "dare alla gente quello che vuole".
Licce ha voluto creare un ambiente radicalmente diverso dal precedente: inclusivo, accessibile ai bambini e conveniente. L'obiettivo è offrire un'atmosfera familiare, dove i genitori possano rilassarsi guardando sport e bevendo, mentre i bambini giocano gratuitamente ai videogiochi. Infatti, il punto di forza di Retrocade è che quasi tutti i giochi arcade, come Asteroids, sono completamente gratuiti. Le uniche eccezioni sono le sette macchine uniche di flipper che rivestono la parete anteriore. Licce, che ha imparato a giocare a flipper a tre anni ed è appassionato del gioco da circa 60 anni, ha investito ben 95.000 dollari (circa 90mila euro) per ottenere e installare solo le macchine di pinball. Le altre nove macchine arcade provengono in parte dalla sua collezione personale e in parte sono state acquistate appositamente per la nuova attività.
Retrocade non è solo gioco, ma anche un'offerta gastronomica e di bevande di alta qualità. Il bar offre un menu esteso, con 20 birre alla spina, cocktail preparati con liquori locali e mocktail realizzati con spiriti analcolici. La manager Christina Lampert, che condivide l'aspirazione di Licce di attrarre una folla eterogenea (turisti, residenti e non-bevitori), ha promosso l'espresso martini firmato dal bar, preparato utilizzando veri shot di espresso erogati da una macchina Nespresso.
Ciò che distingue Retrocade dagli altri bar sono le piccole raffinatezze, come l'uso di ghiaccio sagomato, ciliegie vere per guarnire i drink e, naturalmente, gli shot di espresso fresco.
Per l'inaugurazione, lo scorso 15 novembre, il bar ha organizzato una lotteria per regalare Ikon Ski Passes, ma Licce ha già in programma eventi futuri, tra i quali una serata dedicata ai lavoratori del settore dei servizi e una lega di flipper, per accogliere i giocatori più competitivi (essendo Licce stesso un ex giocatore di una lega nazionale).
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