Al Casinò di Sanremo 'Bollicine d’autore' con Pommery
31 maggio 2019 - 11:34
Domani sabato 1 giugno, alle ore 20.30 al Casinò di Sanremo evento speciale 'Champagne Pommery' con Elior, partner per la ristorazione.
Scritto da Redazione
Dal 1858 è sinonimo di perlage d’autore, di quel “grapes of audacity” che ne ha decretato il successo internazionale. Champagne Pommery è il piacere di un momento di frizzante intensità, che suggella una serata esclusiva, in programma domani, sabato 1 giugno nel ristorante Biribissi del Casinò di Sanremo a partire dalle ore 20.30.
È questo il tema di “Bollicine d’autore”, la serata di enogastronomia di alta qualità, pensata da Elior, che gestisce il ristorante Biribissi e da Pommery, la prestigiosa casa vitivinicola francese.
Si tratta del primo di una serie d’eventi notevoli, dedicati agli affezionati clienti e a chi vorrà trascorrere una serata di “Alta Cucina” allietata da mille bollicine.
Un ritorno a quella ristorazione d’autore, che ha sempre caratterizzato il Casinò di Sanremo, una tradizione rinnovata ed innovata dalla partnership con Elior, azienda internazionale, specialista della ristorazione che mette a disposizione dei suoi clienti il proprio savoir-faire per far vivere un’esperienza indimenticabile.
Un menù creato ingrediente dopo ingrediente per una festa di sapori che ben si armonizzano con le bollicine di una produzione vitivinicola tra le più blasonate d’Europa. Ogni piatto verrà servito con lo champagne che più lo esalta e con il racconto di un esperto Pommery che accompagnerà gli ospiti in questo connubio di gusti e profumi.
“L’enogastronomia è un’arte, capace di trasmettere emozioni e sensazioni che sintetizzano la professionalità e la tenacia di chi ha saputo creare sapori e gusti inimitabili”, spiegano il presidente del Casinò Massimo Calvi e il consigliere Elvira Lombardi del Casinò di Sanremo.
“Bollicine d’autore” è un evento caratterizzante per l’esclusività dei prodotti presentati, pensato per la migliore clientela e per chi vuole e sa apprezzare il gusto dell’eccellenza nel menù appositamente creato da Elior per armonizzarsi con le pregiate bollicine.
La serata evento Pommery .
È stato fissato un prezzo “Welcome” particolarmente contenuto per inaugurare la rassegna degli eventi enogastronomici d’eccellenza di Elior. Si potrà cenare, bollicine incluse, ad un prezzo di 80 euro. Per prenotazione tel 0184 595266.